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What (who) is Xocoatl - definition
Xocoatl
La Xocoātl (pron. Sciocóatl [ʃo'koʷɑ:t͡ɫ], dal nahuatl "xococ" acre, e "ātl" acqua; o anche Chocolātl [tʃo'kolɑ:t͡ɫ] da "chocol", prestito dalle lingue maya che significa cacao, e "ātl" acqua) era una bevanda della cucina azteca preparata con il cacao, che dopo essere stato tostato, veniva macinato, mescolato con acqua calda e mais, e sbattuto fino a diventare spumoso; spesso veniva aromatizzata con vaniglia, peperoncino e pepe.
